发霉面包赔偿问题分析

若商家拒绝赔偿发霉面包的损失，你可依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条进行维权。该法规定，若经营者提供商品有欺诈行为，消费者可要求三倍赔偿。若情况严重，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。首先，应保留好购买凭证和发霉面包的照片等证据，然后向商家提出赔偿要求。若商家拒绝，可向消协投诉或向法院提起诉讼。
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除了要求赔偿，你还可以通过以下法律途径解决发霉面包的问题：一是向消协投诉，申请其介入调解；二是向卫生监管部门和工商局举报，要求其对商家进行调查和处理；三是若商家行为构成欺诈，可考虑向法院提起诉讼，要求商家承担法律责任。
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从法律角度看，商家对于销售发霉面包应承担以下责任：一是退货责任，消费者有权要求退货；二是赔偿责任，若构成欺诈，需按《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条赔偿消费者三倍价款或十倍价款及三倍损失；三是可能面临行政处罚，若被卫生监管部门或工商局查处，将受到相应的行政处罚。